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Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular

Editorial: Universidad Nacional de Colombia

Universidad Nacional de Colombia

Autor: María del Pilar Barrera

Año de edición: 2015

2015

ISBN: 9789587752625

Facultad: Facultad de Medicina

Sede: Bogotá

Descripción:

Las enfermedades cardiovasculares como el infarto agudo de miocardio y la insuficiencia cardíaca representan la primera causa de mortalidad en individuos mayores de 45 años. Entre los factores de riesgo se destacan las dislipidemias y el denominado síndrome metabólico. Este texto es producto de la recopilación y el análisis de ... Read more

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Libro Impreso

COP $ 35.000

2530-Universidad Nacional de Colombia - SKU: 260953
Este producto está en nuestro catálogo desde: 29/08/2015

Descripción del producto

Detalles

Las enfermedades cardiovasculares como el infarto agudo de miocardio y la insuficiencia cardíaca representan la primera causa de mortalidad en individuos mayores de 45 años. Entre los factores de riesgo se destacan las dislipidemias y el denominado síndrome metabólico. Este texto es producto de la recopilación y el análisis de documentos científicos, consensos y guías. Además, recoge la experiencia en investigación y en el ejercicio profesional y docente en el área de Nutrición Clínica en Adultos, a lo largo de 24 años de trabajo en la Universidad Nacional de Colombia. 

Contenido

Detalles

Capítulo 1 
Dislipidemias 

Concepto Epidemiología 
Diagnóstico, clasificación y riesgo cardiovascular 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 2 
Síndrome metabólico 

Concepto 
Criterios diagnósticos 
Epidemiología 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 3 
Enfermedades cardiovasculares 

Infarto agudo del miocardio (IAM) 
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC) 
Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares 
Reflexión
Referencias 

Capítulo 4 
Factores de riesgo relacionados con estado nutricional y alimentación 

Obesidad 
Ácidos grasos saturados (AGS) 
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Ácidos grasos trans (AGT) 
Colesterol 
Carbohidratos 
Proteínas 
Sodio 
Potasio 
Estrés oxidativo y vitaminas
Fibra 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 5 
Otros factores de riesgo osocicdos-ol estilo de vida 

Consumo de café 
Hábito de fumar 
Consumo de alcohol 
Sedentarismo 
Reflexión 
Referencias

Capítulo 6 
Evaluación del estado nutricional 

Evaluación de riesgo o tamizaje nutricio mil 
Parámetros e indicadores antropométricos 
Parámetros bioquímicos 
Anamnesis alimentaria 
Otros métodos de evaluación 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 7 
Prevención y tratamiento nutricional de las dislipidernias 

Objetivos 
Lineamientos en prevención y tratamiento 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 8 
Prevención y tratamiento nutricional del síndrome metabólico 

Reducción de peso 
Diabetes mellitus tipo 2 (DM2) 
Dislipidemias 
Hipertensión arterial (HTA) 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 9 
Prevención y tratamiento nutricional de la enfermedad cardiovascular 

Infarto agudo del miocardio (IAM) 
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC) 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 10
Educación alimentaria y nutricional 

Concepto y objetivos 
Recomendaciones alimentarias generales 
Estrategias 
Reflexión 
Referencias 

Capítulo 11
Modificación de otros componentes del estilo de vida 

Consumo de café 
Hábito de fumar 
Consumo de alcohol 
Ejercicio físico 
Reflexión 
Referencias 

Siglas y abreviaturas 
Índice temático 

Información adicional

Información adicional

Editor / Marca Universidad Nacional de Colombia
Autor María del Pilar Barrera
Ciudad Bogotá
Facultad Facultad de Medicina
Año de Edición 2015
Número de Páginas 240
Idioma(s) Español
Terminado Rústica
Alto y ancho 17 x 24 cm.
Peso 0.4000
Tipo Producto libro
Colección Salud pública y nutrición humana

Autor

María del Pilar Barrera

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