Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular

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Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular

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Disponibilidad: Disponible


Categoría: Enfermería

Editorial: Universidad Nacional de Colombia

Universidad Nacional de Colombia

Año de Edición: 2015

2015

eISBN: 9789587752632

9789587752632
Las enfermedades crónicas representan un problema de salud pública en el mundo entero, y Colombia no es ajena a esta situación. En el panorama nacional, las patologías crónicas, específicamente las de tipo cardiovascular ?como el infarto agudo del miocardio y la insuficiencia cardíaca?, son l...
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Detalles

Las enfermedades crónicas representan un problema de salud pública en el mundo entero, y Colombia no es ajena a esta situación. En el panorama nacional, las patologías crónicas, específicamente las de tipo cardiovascular ?como el infarto agudo del miocardio y la insuficiencia cardíaca?, son la primera causa de mortalidad en hombres y mujeres mayores de 45 años. Entre los factores de riesgo se destacan la obesidad (en especial de tipo abdominal), las dislipidemias, la diabetes mellitus, la hipertensión arterial y el denominado síndrome metabólico, los cuales se asocian con factores predisponentes de tipo genético y ambiental. En este último grupo sobresalen los hábitos alimentarios inadecuados, el sedentarismo, el hábito de fumar y el consumo de alcohol, entre otros.

Este texto es el producto de la recopilación y análisis de documentos científicos, consensos y guías. De igual manera, recoge la experiencia en investigación y en el ejercicio profesional y docente en el área de nutrición clínica adultos, a lo largo de 24 años de trabajo en la Universidad Nacional de Colombia. Dada la amplitud de los contenidos que se abordan, se incluyen los aspectos más relevantes para la comprensión y el análisis de los temas en mención desde la perspectiva del enfoque en el adulto. Sin embargo, es necesario seguir investigando y actualizar el conocimiento, de
acuerdo con los avances científicos en este campo.

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Información adicional

Editor / MarcaUniversidad Nacional de Colombia
DRM
Idioma(s)Español
Tipo ProductoEPUB
Tipo Archivo (ebooks)EPUB
Peso (ebooks)3.31
Opciones de ebookEbook - Descarga
custom_attributes_author~Autor~pv

María del Pilar Barrera Perdomo

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Capítulo 1
Dislipidemias
Concepto
Epidemiología
Diagnóstico, clasificación y riesgo cardiovascular
Reflexión
Referencias
Capítulo 2
Síndrome metabólico
Concepto
Criterios diagnósticos
Epidemiología
Reflexión
Referencias
Capítulo 3
Enfermedades cardiovasculares
Infarto agudo del miocardio (IAM)
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC)
Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares
Reflexión
Referencias
Capítulo 4
Factores de riesgo relacionados con estado
nutricional y alimentación
Obesidad
Ácidos grasos saturados (AGS)
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI)
Ácidos grasos trans (AGT)
Colesterol

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