Estrategias de inversión para pequeños caficultores colombianos: una aproximación con dinámica de sistemas

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Estrategias de inversión para pequeños caficultores colombianos: una aproximación con dinámica de sistemas

Libro Impreso

30000

Disponibilidad: Disponible


Categoría: Economía

Editorial: Universidad Nacional de Colombia

Universidad Nacional de Colombia

Año de Edición: 2013

2013

ISBN: 9789587613902

9789587613902

Sede: Bogotá


 El café en Colombia ha sido un negocio de larga tradición cultural y económica que proporciona sustento a más de medio millón de caficultores y sus familias. Sin embargo, la gran mayoría de los productores de café en Colombia cultiva menos de cinco hectáreas y es cada vez más vulnerable a...
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COP $ 30.000
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SKU: 224479

Producto creado el 09/07/2013

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Detalles

 El café en Colombia ha sido un negocio de larga tradición cultural y económica que proporciona sustento a más de medio millón de caficultores y sus familias. Sin embargo, la gran mayoría de los productores de café en Colombia cultiva menos de cinco hectáreas y es cada vez más vulnerable a múltiples factores externos. Estrategias como la diferenciación y la disminución de costos, son alternativas para enfrentar aspectos como la volatilidad en el precio del café y factores climáticos, los cuales son fuente de incertidumbre para el manejo de las parcelas y las decisiones de inversión de los caficultores. En vista de que en la vida diaria es difícil aplicar una estrategia y modificarla a partir de experiencias pasadas, este libro propone acelerar el proceso de análisis y aprendizaje por medio de modelos de simulación. Estos modelos permiten a los caficultores simular el impacto a largo plazo de distintas estrategias de inversión sobre sus ingresos, en diferentes condiciones externas. De esta forma, el análisis de estrategias facilita el proceso de toma de decisiones ante la falta de educación y la baja capacidad financiera de los pequeños caficultores.
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Información adicional

Editor / MarcaUniversidad Nacional de Colombia
CiudadBogotá
FacultadVicerrectoría General
Año de Edición2013
Número de Páginas126
Idioma(s)Español
Alto y ancho17 x 24
Peso0.2700
Tipo Productolibro
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Felipe Abaunza Osorio, Santiago Arango Aramburo, Yris Olaya Morales

información no disponible.

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Introducción 

Capítulo 1. 
Antecedentes 

Precio del café 
Precio interno del café y el Fondo Nacional del Café La industria colombiana del café 
Importancia del café en Colombia 

Capítulo 2. 
Cultivo de café 

Cultivo 
Siembra 
Manejo agronómico del cultivo Recolección 
Poscosecha 
Beneficio del café 
Calidad del café 

Capítulo 3. 
Estrategias de inversión para caficultores 

Estrategia corporativa 
Estrategia competitiva o de negocios 
Estrategias genéricas en la producción de café 

Capítulo 4. 
Metodología 

Metodologías para el modela miento de estrategias
Selección de metodología 
Dinámica de sistemas 
Micromundos 
 
Capítulo 5. 
Modelo de dinámica de sistemas 

Dinámica de las estrategias 
Dinámica de la estrategia genérica: liderazgo en costos 
Dinámica de la estrategia genérica: diferenciación 
Dinámica de la estrategia de diversificación de productos 
Modelo de dinámica de sistemas Producción de café 
Precio interno del café 
Otros cultivos 
Ingresos del caficultor 
Gastos e inversiones 
Módulo financiero 
Precio del café 
Análisis de sensibilidad y validación del modelo 
Sensibilidad a los costos de producción del café 
Sensibilidad a la tasa de producción de café 
Validación del comportamiento 

Capítulo 6. 
Análisis de resultados 

Escenario base: sin opción de crédito 
Escenario alternativo: con opción de crédito 

Capítulo 7. 
Micromundo para el estudio de estrategias 

Uso del micromundo dentro de un programa de aprendizaje 
Validación del micromundo 

Conclusiones y recomendaciones 
Referencias 

Anexo 1. Ecuaciones del modelo

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