Manual técnico. El cultivo de la yuca Manihot esculenta Crantz; para producción forrajera y su utilización en alimentación de bovinos

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Manual técnico. El cultivo de la yuca Manihot esculenta Crantz; para producción forrajera y su utilización en alimentación de bovinos

Libro Impreso

48000

Disponibilidad: Disponible


Categoría: Agropecuario

Editorial: Universidad Nacional de Colombia

Universidad Nacional de Colombia

Categoría: Agropecuario

Año de Edición: 2008

2008

ISBN: 9789588095462

9789588095462

Facultad: Facultad de Ciencias Agropecuarias

Sede: Palmira


La yuca Manihot esculenta Crantz es una planta tropical originaria de la amazonía americana, que ha tomado importancia en el contexto del país debido a sus usos tan diversos, ya que también hace parte de la seguridad alimentaria de muchas personas con escasos recursos tanto de América Tropical c...
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COP $ 48.000
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SKU: 24964

Producto creado el 26/08/2009

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Detalles

La yuca Manihot esculenta Crantz es una planta tropical originaria de la amazonía americana, que ha tomado importancia en el contexto del país debido a sus usos tan diversos, ya que también hace parte de la seguridad alimentaria de muchas personas con escasos recursos tanto de América Tropical como de África y Asia. Este es el cuarto producto básico más importante después del arroz, el trigo y el maíz, y es consumido por más de 1000 millones de personas en el mundo. (FAO, 2000).Se realizó el proyecto de investigación: ?Evaluación del rendimiento y de la calidad nutricional del follaje de yuca Manihot esculenta Crantz (variedad HMC-C 1) para uso forrajero? del cual se obtuvieron algunos resultados en cuanto a los rendimientos forrajeros y la calidad nutricional, los cuales se han contrastado con información y resultados de investigaciones de otros autores, con el fin de lograr el propósito del presente manual técnico: saber cuál es el acopio y la difusión de información relevante sobre el cultivo de la yuca como recurso forrajero de alta calidad y disponibilidad, para ser incorporada en el diseño se sistemas sostenibles de producción ganadera.El manual está dirigido a profesionales, asistentes técnicos, extensionistas, productores ganaderos y estudiantes de pre y posgrado de ciencias agropecuarias, interesados en el tema.
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Información adicional

Editor / Marca Universidad Nacional de Colombia
Ciudad Palmira
Facultad Facultad de Ciencias Agropecuarias
Año de Edición 2008
Número de Páginas 54
Idioma(s) Español
Alto y ancho 16 x 23
Peso 0.1600
Tipo Producto libro
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Varios

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1. Introducción

2. Generalidades de la yuca (Manihot esculenta Crantz)
2.1. Origen y distribución geográfica
2.2. Clasificación taxonómica y morfología
2.3. Factores ambientales requeridos para el cultivo de la yuca

3. Fisiología del cultivo

4. Manejo agronómico
4.1. Propagación y densidad de siembra
4.2. Fertilización
4.3. Control de plagas y enfermedades
4.4. Rendimientos en la producción de follaje

5. Follaje de yuca en la alimentación animal
5.1. Composición nutricional del follaje de yuca
5.2. Utilización en alimentación de bovinos

6. Estimación de costos de producción
7. Conclusiones
8. Recomendaciones
9. Agradecimientos
10. Bibliografía

Índice de figuras
(1 – 17)

Índice de tablas
(1 – 13)

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