- description~Descripción~pv
Detalles
El tomate es la principal hortaliza que se cultiva en Colombia y en el mundo. La importancia socio-económica del tomate, a nivel nacional, radica en la gran demanda para la dieta alimenticia y en la generación de empleo e ingreso, tanto en el campo como en la agroindustria. La producción de tomate en Colombia se realiza a lo largo y ancho del territorio nacional, en pequeñas áreas, asociada generalmente con el pequeño y mediano agricultor.Se caracteriza por ser un cultivo de período vegetativo corto, intensivo en el uso de mano de obra e insumos, con altos costos de producción, riesgoso por ser un producto altamente perecedero y con grandes problemas sanitarios y amplias fluctuaciones de precios en el mercado. Su cultivo afronta una serie de problemas relacionados con el bajo rendimiento y calidad, extrema susceptibilidad de los cultivares a insectos plagas, enfermedades y condiciones adversas de clima y suelo, carencia casi absoluta de cultivares nacionales y de tecnología apropiada para la producción y manejo de postcosechá,- additional~Información adicional~pv
Información adicional
Editor / Marca Universidad Nacional de Colombia Ciudad Palmira Facultad Facultad de Ciencias Agropecuarias Año de Edición 1999 Número de Páginas 218 Idioma(s) Español Terminado Rústica Alto y ancho 16.5 x 23.5 cm. Peso 0.4300 Tipo Producto libro - custom_attributes_author~Autor~pv
Franco Alirio Vallejo Cabrera
información no disponible.
- custom_attributes_toc~Tabla de Contenido~pv
- Capítulo IImportancia económica, nutricional y situación actualCapítulo IIOrigen, domesticación Y evolución del tomate cultivadoCapítulo IIITaxonomía del tomateCapítulo IVEspecies silvestres del género LycopersiconCapítulo VUso potencial de las especies silvestres en el mejoramiento genético del tomateCapítulo VICitogenética y genes mayores del tomateCapítulo VIIAnatomía Y fisiología del tomate cultivadoCapítulo VIIIGenética de caracteres cuantitativos del tomateCapítulo IXProducción de nuevos cultivares de tomate para ColombiaCapítulo XProducción de semilla de tomateCapítulo XIAgronomía del tomateCapítulo XIIBiotecnología del tomateCapítulo XIIIInvestigaciones relevantes sobre tomate en Colombia
- reviews~Reseñas~pv