Atención nutricional integral en pediatría

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Atención nutricional integral en pediatría

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27900

Disponibilidad: Disponible


Categoría: Medicina

Editorial: Universidad Nacional de Colombia

Universidad Nacional de Colombia

Año de Edición: 2019

2019

eISBN: 9789587837360

9789587837360
El libro Atención nutricional integral en pediatría se constituye en un marco de referencia para profesionales de la salud, especialmente nutricionistas, médicos y enfermeros que comienzan a incursionar en la nutrición clínica pediátrica en temas como la epigenética, la atención al prematuro, la lac...
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Detalles

El libro Atención nutricional integral en pediatría se constituye en un marco de referencia para profesionales de la salud, especialmente nutricionistas, médicos y enfermeros que comienzan a incursionar en la nutrición clínica pediátrica en temas como la epigenética, la atención al prematuro, la lactancia materna, la tamización nutricional, la valoración nutricional, el seguimiento al alta hospitalaria, la educación nutricional, la prescripción de fórmulas especiales y la gestión de los sistemas de servicio de alimentación hospitalarios.

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Información adicional

Editor / MarcaUniversidad Nacional de Colombia
DRM
Idioma(s)Español
Tipo Archivo (ebooks)EPUB
Opciones de ebookEbook - Descarga
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Olga Lucía Pinzón Espitia
Nutricionista dietista, especialista en Promoción en Salud, magíster en Administración en Salud, magíster en Dirección y doctora en Ciencias de la Dirección. Docente del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad Nacional de Colombia.

AUTORES

Elpidia Poveda Espinosa
Nutricionista dietista, magíster en Biología, doctora en Ciencias Biológicas. Docente del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad Nacional de Colombia.
Guadalupe Lucía Mangialavori
Licenciada en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires y magíster de Ciencias en Nutrición Humana y Dietética. Docente en Metodología de la Investigación en la Universidad Nacional de La Matanza de Argentina.
Anghy Daniela Aponte Borda

Nutricionista dietista de la Universidad Nacional de Colombia y nutricionista clínica del Hospital Universitario Mayor – Méderi. Autora de publicaciones de investigación acerca de las herramientas de tamizaje nutricional en pacientes pediátricos.

Melier Vargas Zárate

Nutricionista dietista de la Universidad Nacional de Colombia, especialista en Ciencia de los Alimentos y especialista en Procesamiento de Alimentos de la Universidad
Nacional de Colombia. Docente del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad Nacional de Colombia.

Fabiola Becerra Bulla

Nutricionista dietista, especialista en Nutrición Clínica y magíster en Educación. Docente del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad Nacional de Colombia.

Claudia Lucía González Morales

Nutricionista dietista de la Universidad Nacional de Colombia. Certificada en Nutrición y Soporte Metabólico en Pediatría de la Fundación Santa Fe de Bogotá. Diplomado en Nutrición Infantil de la Pontificia Universidad Javeriana. Docente adjunto del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad Nacional de Colombia.
María Angélica Reyes López
Nutricionista dietista y magíster en Nutrición Clínica. Docente de la Maestría en Nutrición Clínica del Instituto Nacional de Salud Pública. Nutrióloga clínica del Instituto Nacional de Perinatología de México Isidro Espinosa de los Reyes de la Ciudad de México.

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CONTENIDO
Siglas y abreviaturas
Prólogo
Presentación
Capítulo 1.
Modificaciones epigenéticas y su relación con la alimentación:
una aproximación durante el periodo prenatal y neonatal
Capítulo 2.
1000 días para tener una vida saludable: una perspectiva
desde la nutrición
Capítulo 3.
Herramientas de tamizaje en pediatría
Capítulo 4.
Valoración nutricional en pediatría: recomendaciones
para el niño no hospitalizado
Capítulo 5.
Nutrición en el recién nacido prematuro hospitalizado
Capítulo 6.
Alimentación del prematuro al alta hospitalaria
Capítulo 7.
Lactancia materna exitosa durante la hospitalización
Capítulo 8.
Consejería en lactancia materna exclusiva: un reto hospitalario
Capítulo 9.
Sistema del servicio de alimentación hospitalario en pediatría
Recomendaciones generales
Referencias

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